Old Ripy Bourbon debiutował w 2017 roku jako pierwsza pozycja „The Whiskey Barons Collection” grupy Campari (włoska spółka jest właścicielem Wild Turkey Distillery).
James Ripy przybył do Ameryki z Irlandii i w 1830 roku osiedlił się w Kentucky, w hrabstwie Anderson. Tam otworzył destylarnię i od roku 1868 produkował Ripy bourbon. Obecnie na posesji ma siedzibę gorzelnia Wild Turkey. Prezentowany tu Old Ripy to kupaż tamtejszych bourbonów starzonych przez 6, 8 i 12 lat (formuła zacierna Wild Turkey wymienia 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodowanego jęczmienia). Old Ripy trafia na rynek z mocą 52% abv w butelkach o pojemności 0,375 l. Kolejną pozycją serii „The Whiskey Barons” był bourbon Bond & Dillard.
Aromat: wyprażony dąb, wanilia, karmel, toffi, prażone orzeszki ziemne, babka bananowa, rodzynki, czarny pieprz i ślady wypolerowanej skóry.
Smak: nieco oleisty, wanilia, toffi, guma balonowa, banany, grillowana kukurydza, nugat, goździki, cynamon, odrobina czarnego pieprzu, nuty skóry i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, prażonej kukurydzy, cynamonu, czarnego pieprzu i dębu.
Elijah Craig 12-letni Small Batch Barrel Proof (Batch No. A123) / 62,8%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 52% |
| Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
| Kategoria: | Whisky |
| Pojemność: | 0,37l |
