Zuidam, tradycyjna rodzinna destylarnia rozpoczynała pracę w 1975 roku od produkcji ginu, jenever i wódki. Whisky dołączyła do oferty w 2007 roku, była to 5-letna Millstone Single Malt, destylacja 2002.
Obecnie oprócz single malta Zuidam oferuje również 100% żytnią whisky oraz wersje Three Grain i Five Grain. Gorzelnia produkuje aktualnie 280 tys. litrów czystego alkoholu, a właściciele planują otwarcie nowej, wyposażonej w dwie pary alembików. Prezentowany tu Millstone American Oak 10 years old to whisky wydestylowana 25 października 2001 roku, starzona w beczce z amerykańskiego dębu i butelkowana 26 stycznia 2015 roku, czyli faktycznie 13-letnia. W 2014 roku Millstone American Oak zdobył srebrny medal podczas Wizards of Whisky Competition w Londynie.
Aromat: słodki, wanilia, miód, wiórki kokosowe, pomarańcze, nuty cynamonu i goździków oraz trochę dębu w tle.
Smak: sporo wanilii i miodu, toffi, pieczone jabłka, kandyzowana skórka pomarańczowa, kokosy, pieprz cytrynowy, cynamon, listek mięty i trochę dębu.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, dębu, cynamonu i suszonych ziół.
Nestville 2013 Tokaji Finish (Bottled 2022) Iconic Art Spirits / 42%/ 0,7l 
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Kraj pochodzenia whisky: | Holandia |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Dąb amerykański |
