W 2016 roku, roku swego 10. jubileuszu, Kavalan Distillery zakończyła inwestycję, która zwiększyła ilość alembików do 20, a potencjał destylacyjny do niemal 10 mln litrów alkoholu rocznie.
Co plasuje ją w pierwszej dziesiątce największych gorzelni słodowych świata. Single malt Kavalan debiutował w 2008 roku i odniósł niebywały sukces, zdobywając do dziś około 200 medali i wyróżnień. Prezentowany tu Kavalan Classic to podstawowa wersja tego single malta zestawiana z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry. W 2011 roku została wyróżniona złotym medalem podczas konkursu International Wine & Spirits Competition.
Aromat: owocowy, jabłka, pomarańcze, mango, ananasy, miód, słodkie pieczywo, krem waniliowy i szczypta cynamonu.
Smak: słodki, wanilia, miód, mleczna czekolada, pieczone jabłka, mango, nuty białego pieprzu, cynamonu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, białego pieprzu, ziela angielskiego i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Tajwan |
| Kategoria: | Whisky |
