Distillerie Claeyssens de Wambrechis założyła rodzina belgijskich emigrantów, która przeniosła się od Francji w 1789 roku.
Na początek Claeyssensowie zakupili młyn wodny, po czym zaadaptowali go na potrzeby destylacji, ta ruszyła w 1817 roku. Gorzelnia destylowała genever (zwany również francuskim ginem) i odnosiła z nim sporo sukcesów, największym było zdobycie „Diplome de Grand Prix” na światowych targach w Brukseli w 1935 roku. W 1998 roku destylarnię zakupiła rodzina Depasse i zdecydowała o produkcji whisky, jej debiut przypadł na rok 2003. W 2019 roku gorzelnia znowu zmieniła właściciela, obecnie nie destyluje z uwagi na przeprowadzany tam generalny remont.
Aromat: winny, jęczmienny słód, jabłka, rodzynki, brzoskwinie, toffi, siano, bukiet suchych kwiatów, igły sosny i dębowe wióry.
Smak: czerwone wino, karmel, toffi, wanilia, prażone orzeszki ziemne, biały pieprz, nuty gałki muszkatołowej i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami czerwonego wina, brązowego cukru, grzanki z masłem, białego pieprzu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 44,5% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Madera |
