O’Kanagan Very Rare Irish Whiskey /40% /0,7l

O’Kanagan Very Rare to standardowa irlandzka blended whiskey produkowana przez Cooley Distillery w latach 90. dla holenderskiej firmy Toorank BV.

Toorank zajmuje się dystrybucją i marketingiem napojów alkoholowych, posiada również destylarnie w Holandii i w Polsce. John Teeling rozpoczął produkcję w Cooley w 1987 roku, jednak po kilku latach spółka znalazła się w finansowych tarapatach; była bliska bankructwa i przejęcia przez Irish Distillers Group. Na szczęście Teelingowi udało się podpisać kontrakty dystrybucyjne z firmami w Europie i w Stanach i na przełomie stuleci odzyskać płynność finansową. O’Kanagan Very Rare zestawiana była z destylatów Cooley malt i grain starzonych w beczkach z amerykańskiego dębu średnio przez pięć lat. Marka zniknęła z rynku na początku nowego wieku.

Aromat: lekki, prażone ziarno, wanilia, brązowy cukier, odrobina miodu, grzanka z masłem, skórka cytrynowa, nuty siana i dębu.

Smak: zgodny z aromatem, płatki kukurydziane, jęczmienny słód, wanilia, karmel, kokosanki, biały pieprz, skórka cytrynowa, ślady trawy i dębu.

Finisz: niezbyt długi, z nutami płatków zbożowych, wanilii, karmelu, pieczonych jabłek, pieprzu, lukrecji i dębu.