Loch Lomond to to chyba najbardziej niekonwencjonalny wytwórca szkockiej whisky produkujący w jednym miejscu destylat słodowy (ok. 5 mln litrów rocznie) i zbożowy (ok. 18 mln litrów rocznie) nie nawet wspominając o wódce i ginie.
Zakład wyposażony jest w jedną parę tradycyjnych alembików, dwie pary alembików typu lomond oraz parę kolumn do destylacji ciągłej. Podobna konfiguracja stwarza nieograniczone możliwości; przed kilku laty rzecznik destylarni stwierdził, iż produkuje ona whisky o kilkunastu profilach. Od 2018 roku whisky Loch Lomond jest oficjalnym trunkiem słynnego turnieju golfowego The Open (poprzednim była Glenmorangie). Prezentowana tu 14-latka to kupaż destylatów pochodzących z tradycyjnych alembików i alembików typu lomond finiszowany w beczkach z francuskiego dębu Limousin.
Aromat: zielone jabłka i gruszki, skórka pomarańczowa, grapefruity, wiórki kokosowe, wanilia, marcepan, cynamon, goździki, ślady poszycia leśnego i torfowego dymu.
Smak: pieczone jabłka poprószone cynamonem, pomarańcze, grillowany ananas, wanilia, karmel, toffi, odrobina kardamonu i kopru włoskiego i lekkie tony dębowe.
Finisz: średnio długi, z nutami letnich owoców, wanilii, cynamonu, goździków, wyprażonego dębu i ulotnym śladem dymu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |