Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co. i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowana tu Tullibardine 12 years old to whisky wydestylowana w marcu 2010 roku i starzona w beczce po bourbonie (nr DL 15867). Butelkowana w czerwcu 2022 roku z mocą 48,4% abv, naturalną barwą i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 350 butelek.
Aromat: wanilia, płatki śniadaniowe, mleczne krówki, słodkie pieczywo, śliwki, czereśnie, wiórki kokosowe, biały pieprz, nuty siana i wyprażonego dębu.
Smak: lekko oleisty, prażone ziarno, mleczna czekolada, nektarynki, śliwki, mandarynki, cynamon, ziele angielskie i wyprażony dąb
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, mokki, mieszanki suszonych owoców, odrobiną cynamonu i dębu.
Blair Athol 12-letni (D.2008, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Glenmorangie 12-letni Palo Cortado Sherry Finish (bez opakowania) / 46%/ 0,7l
Loch Lomond Exclusive Cask (D.2011, B.2021) Jurançon Hogshead / 56,1%/ 0,7l
Blair Athol 12-letni (D.2007, B.2019) Douglas Laing’s Provenance / 46%/ 0,7l
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
