Single malt Penderyn debiutował w 2004 roku i spotkał się z entuzjastycznym przyjęciem.
W latach 2013-2014 zakład przeszedł kosztowną rozbudowę, która pochłonęła milion funtów i podniosła jego potencjał produkcyjny z 90 do 300 tys. litrów destylatu rocznie. W maju 2021 właściciele otworzyli siostrzaną destylarnię w Llandudno (północna Walia). Penderyn Rich Oak dołączył do podstawowej oferty w październiku 2018 roku, jednak wcześniej dwukrotnie trafiał na rynek w edycjach single cask i small batch. Prezentujemy tu drugą z nich, wydaną w 2017 roku i nagrodzoną złotym medalem podczas World Whisky Masters. Whisky starzono w regenerowanych beczkach po winie z europejskiego dębu, a edycja liczyła 1349 butelek.
Aromat: sporo dębu, krem waniliowy, płatki śniadaniowe, babka biszkoptowa, miód, czerwone jabłka, śliwki, dropsy eukaliptusowe, cynamon i ślady wosku.
Smak: miód, wanilia, karmel, jabłka, nektarynki, skórka pomarańczowa, cukrzone orzechy, cynamon, goździki, i wyprażony dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, landrynek owocowych, cynamonu, białego pieprzu i wyprażonego dębu.
Penderyn 2016 (Bottled 2021) Bourbon + Port Casks Iconic Art Spirits / 42%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 50% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Walia |
| Kategoria: | Whisky |
