Kavalan Single Malt Oloroso Sherry Oak (Taiwan) /46% / 0,7l

W 2016 roku Kavalan Distillery nie tylko świętowała 10.lecie działalności, ale również zakończenie rozbudowy, która zwiększyła ilość alembików do 20, a potencjał destylacyjny do niemal 10 mln litrów alkoholu rocznie.

Wprowadziła również Kavalana do pierwszej dziesiątki największych gorzelni słodowych świata. Single malt Kavalan debiutował w 2008 roku i odniósł niebywały sukces, zdobywając do dziś około 200 medali i wyróżnień. Prezentowany tu Kavalan Sherry Oak dołączył do podstawowej oferty w 2016 roku. Whisky pochodzi z tych samych beczek, które tworzą edycję Solist, jest jednak rozcieńczana lokalną wodą do zawartości alkoholu 46%.

Aromat: bogaty, rodzynki, czarne wiśnie, czarne porzeczki, żurawina do mięsa, karmel, balsamiczny winegret, tytoń i odrobina lukrecji.

Smak: krwawe pomarańcze, rodzynki, dżem z mieszanych jagód, cukrzone migdały, gorzka czekolada, nuty tytoniu, skóry i dębu nasiąkniętego sherry.

Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych jagód, rodzynek, tytoniu, ziela angielskiego i dębu.