Aberlour Distillery ma siedzibę w wiosce, z którą dzieli nazwę, leżącej u zbiegu rzek Lour i Spey. Nazwa wioski (i destylarni) przekłada się z gaelickiego na „ujście szepcącego strumyka”, choć pełna nazwa osady brzmi Charleston of Aberlour.
Pierwsza gorzelnia w wiosce została działała w latach 1825-1833, obecną zbudował w 1879 roku James Fleming. Od 1974 roku pozostaje ona własnością koncernu Pernod Ricard i wyposażona w dwie pary alembików produkuje 3,8 mln litrów destylatu rocznie. Aberlour 10 years old, jedna z kluczowych wersji tej whisky, to kupaż destylatów starzonych w beczkach po bourbonie (70%) i po sherry (30%). Prezentowana tu wersja Forest Reserve debiutowała w 2019 roku i finiszowana była w beczkach z francuskiego dębu.
Aromat: słodki, słodowo-owocowy, czerwone jabłka, kandyzowana skórka cytrynowa, rodzynki, dżem z czerwonych jagód, toffi, wanilia i odrobina dębu.
Smak: owocowy z przyjemną pikanterią, nektarynki, melon kasaba, orzechy prażone w miodzie, wanilia, gałka muszkatołowa, odrobina suchych ziół i dębu.
Finisz: dość długi i rozgrzewający, z nutami wanilii, miodu, orzechów, suszonych owoców, szczyptą pieprzu i gałki muszkatołowej i dębu.
Glentauchers 8-letni (D.2011, B.2020) Douglas Laing’s Provenance / 46%/ 0,7l
The Glenlivet 12-letni First-fill American Oak - 200th Anniversary / 43%/ 0,7l
Craigellachie 8-letni (D.2008 B.2016) Douglas Laing’s Provenance /46%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
