Kentucky Owl St. Patrick’s Edition podkreśla wielowiekową więź między producentami whiskey w Irlandii i w Kentucky.
Jego kreatorami są John Rhea, mistrz kupażu Kentucky Owl i Louise McGuane, twórczyni J.J. Corry Irish Whiskey. Przesłaniem twórców było „stworzenie whiskey o owocowym profilu, właściwym Irlandii, nie tracąc przy tym charakteru bourbona Kentucky Owl”. Po przetestowaniu próbek z dziesiątek beczek oraz różnych wariantów kupażu wyselekcjonowano straight bourbony pochodzące od różnych producentów (zarówno bourbony żytnie, jak i pszeniczne) starzone od 4 do 11 lat. Kentucky Owl St. Patrick’s Edition trafił na rynek w lutym 2022 roku butelkowany z mocą 50% abv.
Aromat: karmel, wanilia, placek kukurydziany z masłem, miód, prażone orzeszki ziemne, mleczna czekolada, trochę czerwonych jagód, szczypta przypraw i dąb.
Smak: budyń waniliowy, mleczne krówki, karmel, mleczna czekolada, skórka pomarańczowa, czerwone porzeczki, jeżyny, biały pieprz i nadwęglony dąb.
Finisz: długi, z nutami wanilii, czekolady, dżemu wielojagodowego, skórki pomarańczowej, pieprzu i dębu.
Elijah Craig 12-letni Small Batch Barrel Proof (Batch No. C921) / 60,1%/ 0,7l 
Trail’s End Kentucky Straight Bourbon Finished with Oregon Oak / 45% / 0,75l| Zawartość alkoholu: | 50% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
| Kategoria: | Whisky |
