Boondocks Spirit Company to spółka zależna Royal Wine Corporation, producenta napojów alkoholowych, której korzenie sięgają wczesnych lat działalności barona Filipa Herzoga.
Boondocks whiskey to z kolei kreacja Dave’a Scheuricha, emerytowanego menedżera Woodford Reserve Distillery. Formalnie Boondocks spełnia elementy definicji light whiskey – destylowana z zacieru o zawartości kukurydzy 80-90% (pozostałe zboża to żyto i jęczmienny słód) z mocą wyższą niż 160 proof i starzona w beczkach ponownego napełnienia. Nie wiemy skąd pochodzi ta whiskey, jednak już w roku debiutu (2016), zdobyła złoty medal podczas International Spirit Competition w Los Angeles.
Aromat: karmel, wanilia, miód, cukierki marshmallows, wiśnie, liście tytoniu, trochę skóry, ślady ziela angielskiego i sporo dębu.
Smak: łagodny, karmel, wanilia, opiekane nad ogniem marshmallows, wiśnie, banany, pieprz, odrobina cynamonu i goździków i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, cynamonu, pieprzu i dębu.
Old Ripy Kentucky Straight Bourbon, The Whiskey Barons Batch # 1 / 52% / 0,375l
Elijah Craig 12-letni Small Batch Barrel Proof (Batch No. C921) / 60,1%/ 0,7l 
| Pojemność: | 0,75l |
| Zawartość alkoholu: | 63,5% |
| Typ whisky: | Bourbon |
| Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
| Kategoria: | Whisky |
