Sheep Dip Pure Malt debiutował w 1974 roku i był whisky zestawioną dla M.J. Dowdeswella, farmera i właściciela pubu w Gloucestershire.
Sheep Dip to również nazwa rozczynu przeciw pasożytom żerującym na owcach i ponoć lokalni farmerzy wykorzystywali rachunki za whisky w rozliczeniach podatkowych. Oryginalna formuła wymieniała 16 single maltów pochodzących ze Speyside i z Highlands starzonych przez co najmniej 8 lat. Marka kilkakrotnie zmieniała właściciela, od 2016 roku należy do spółki Ian Macleod Distillers. Prezentowany tu Sheep Dip to kupaż dwunastu single maltów starzonych głównie w beczkach po bourbonie (pierwsze i ponowne napełnienie), z niewielkim dodatkiem beczek po sherry, przez co najmniej pięć lat i butelkowany z mocą 40% abv.
Aromat: jęczmienny słód, wanilia, miód, toffi, słodkie pieczywo, jabłka, gruszki, nuty siana i dębowych wiórów.
Smak: nieco alkoholowy, słodkie płatki śniadaniowe, karmel, wanilia, syrop złocisty, szczypta soli i pieprzu i ślad dębu.
Finisz: niezbyt długi, z nutami płatków śniadaniowych, brązowego cukru, wanilii, śladami owoców i dębu.
The Epicurean Lowland Blended Malt Douglas Laing&Co./bez opakowania /46,2%/0,7l
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Blended |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
