Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company).
Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz butelkowania whisky posiada bar oraz sklep detaliczny. Firma oferuje whisky wyłącznie w wersji single cask butelkowane z naturalną barwą, w mocy beczki i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Macduff wydestylowany 19 sierpnia 2013 roku finiszował w ponownie napełnionej beczce typu hogshead po sherry Oloroso (nr 800586), butelkowany zaś był 9 września 2021 w edycji liczącej 157 butelek. Macduff Distillery (rok założenia 1960) ma siedzibę w miasteczku Banff we wschodnim Highlands. Od 1993 roku jest własnością spółki John Dewar & Sons należącej do koncernu Bacardi Ltd. i produkuje ok. 3,3 mln litrów destylatu rocznie.
Aromat: miód, mleczne krówki, rodzynki i sułtanki, suszone daktyle, mleczna czekolada, cukrzone orzechy, cappuccino, nuty cynamonu i dębu.
Smak: toffi, miód, wanilia, migdałowy croissant, rodzynki, wiśnie, suszone figi i daktyle, nuty cynamonu, gałki muszkatołowej i dębu nasiąkniętego sherry.
Finisz: średnio długi, z nutami miodu, słodkiego suszu owocowego ziela angielskiego, białego pieprzu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 63,5% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |