Macallan to obecnie trzeci najpopularniejszy single malt świata (za Glenfiddichem i Glenlivetem) z roczną sprzedażą 9,5 mln butelek.
Prezentowana tu edycja Double Cask 12 years old debiutowała w 2016 roku i była pierwszą od trzech lat whisky z tej destylarni butelkowaną z określeniem wieku. Jest ona zestawiana z destylatów starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego z przewagą tych pierwszych. Zanim beczki te trafią do Macallana są one wysyłane do Hiszpanii i tam sezonowane sherry Oloroso. Nie wiemy, czy Double Cask 12 years old oznacza powrót do starej dobrej tradycji opatrywania whisky określeniem wieku, mamy nadzieję, że tak.
Aromat: klasyczna whisky z beczki po sherry, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, mleczne krówki, krem waniliowy, delikatne tony orzechowe i dębowe.
Smak: bogaty, pomarańcze, banany, ślad kokosów, rodzynki, karmel, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, kandyzowany imbir i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, mlecznej czekolady, rodzynek, kandyzowanej skórki pomarańczowej, gałki muszkatołowej i dębu.
GlenAllachie 9-letni (D.2012, B.2022) Cuvee Cask Finish, Wine Series / 48% / 0,7l
Tamdhu 12-letni (D.2007, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Clan Denny Chronicles 13-letni Probably Orkney’s Finest Distillery / 62,2%/ 0,7l 
Craigellachie 12-letni (D.2007, B.2019) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Mannochmore 13-letni The Single Malts of Scotland Reserve Cask Parcel No.7 / 48%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
