Na początku lat 90. po sporym sukcesie Classic Malts, United Distillers (poprzednie wcielenie Diageo) zaproponował kolejną serię single maltów.
Tym razem pochodziły one z mniej nieznanych gorzelni, produkujących niemal wyłącznie na potrzeby blendów koncernu. Nowa seria, Flora & Fauna, opatrzona została etykietami przedstawiającymi wizerunek przedstawiciela flory lub fauny charakterystycznego dla siedziby destylarni. Linkwood 12 years old, którego etykietę zdobi para łabędzi, był częścią oryginalnej serii. Kilka lat temu, ku rozpaczy miłośników whisky, edycja Flora & Fauna zniknęła z oferty.
Aromat: wonny i floralny, rozkwiecony sad, jabłka, trawa cytrynowa, galaretka z pigwy, kandyzowana skórka pomarańczowa, wanilia, crème brûlée, orzechy włoskie i nutka anyżku.
Smak: przyjemnie zbalansowany, pieczone jabłka, agrest, wanilia, orzechy prażone w miodzie, tarta cytrynowa, igły sosny, ślady pieprzu i anyżku.
Finisz: dość długi, wanilia, jabłka, orzechy włoskie, nuty siana i dębu.
Tamdhu 12-letni (D.2007, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Balmenach 12-letni (D.2007, B.2019) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4% / 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
