Warner's London Dry Gin / 40% / 0,7l

Warner’s Distillery to jeden z największych sukcesów brytyjskich mikrodestylarni.

Powstała w 2012 roku z inicjatywy Toma Warnera i Siona Edwardsa jako Warner Edwards Distillery (Edwards wycofał się w roku 2016 i po paru latach destylarnia zmieniła nazwę na Warner’s). Warner i Edwards poznali się na studiach agrotechnicznych w 1997 roku i po kilku latach pracy w sektorze technologii żywności rozpoczęli własną działalność. Początkowo zamierzali produkować olejki aromatyczne, rozważali również wódkę, wreszcie postawili na swój ulubiony trunek gin. Formuła Warner’s London Dry została opracowana w 2018 roku i zawiera 11 składników botanicznych: jagody jałowca, nasiona kolendry i kardamonu, czarny bez, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, cynamon, korzeń arcydzięgla, skórka cytrynowa i pomarańczowa oraz jeden, którego kreatorzy nie ujawniają. Gin destylowany jest w miedzianym alembiku na farmie (Falls Farm) w Northamptonshire. W 2019 roku Warner’s London Dry Gin zdobył podwójny złoty medal podczas World Spirit Competition w San Francisco.

„Gin ten ma słodki, floralny aromat, a czarny bez cudownie integruje się z cytryną i pikantnym kardamonem. W palecie silne nuty jałowca balansowane pomarańczowym sorbetem i listkiem mięty”. Warner’s London Dry najlepiej smakuje z tonikiem Fever Tree Indian i plasterkiem świeżej pomarań