Auchentoshan 21-letni / 43% / 0,7l

Auchentoshan Distillery mieści się na przedmieściu Glasgow. Gorzelnia ciągle stosuje trzystopniową destylację, jej tzw. middle cut jest bardzo wąski, odbiór spirytusu zaczyna się przy 82% alkoholu, a kończy przy 80%.

Prezentujemy tu starą, sprzed co najmniej 10 lat edycję Auchentoshana 21 years old. Destylaty do jej zestawiania starzono w beczkach po bourbonie i po sherry. W latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku jurorzy International Wine & Spirit Competition przez kilka lat z rzędu uznawali tę whisky za najlepszego single malta z okręgu Lowlands.

Aromat: bogaty i złożony, wanilia, skórka pomarańczowa, daktyle, agrest, deszczułka cedrowa z pudełka cygar, cynamon, dąb.

Smak: harmonia elementów, miód, dębina, czekolada z orzechami, zielone jabłka, dąb i subtelna nuta pikantna.

Finisz: długi i harmonijny, morele, wanilia, suszone owoce, orzeszki ziemne i ślady drewna cedrowego.