Tomintoul Distillery ma siedzibę w regionie Speyside, na terenie liczącej 230 km2 Glenlivet Estate.
Gorzelnia nosi nazwę pobliskiej wioski Tomintoul, najwyżej leżącej osady w szkockich Highlands. Whisky Tomintoul określana jest przez właścicieli jako The Gentle Dram i istotnie jest to jeden z najłagodniejszych single maltów z okręgu Speyside. W nowym stuleciu zakład pracuje pełną parą produkując rocznie 3.3 mln litrów destylatu. Tomintoul 15 years old Portwood Finish debiutował w marcu 2016 roku limitowaną edycją 5820 butelek. Prezentowana tu whisky wydestylowana w 2006 roku, starzona była w beczkach po bourbonie i finiszowana przez nieujawniony okres w beczkach typu pipe po porto. Whisky butelkowano w 2021 roku z mocą 46% abv w edycji liczącej 9762 butelek.
Aromat: czarne wiśnie, jeżyny, dżem jagodowy, wanilia, toffi, rodzynki w czekoladzie, cynamon, nuty białego pieprzu i dębu.
Smak: słodki, likier wiśniowy, gorzka czekolada, ciasto rabarbarowe, leśne jagody, karmel, toffi, nugat, kandyzowany imbir, biały pieprz i ślad dębowych tanin.
Finisz: średnio długi, z nutami ciemnych jagód, rodzynek, czekolady, miodu, cynamonu, goździków i pieprzu.
Craigellachie 15-letni (D.2005, B.2020) Old Particular The Midnight Series / 48,4% / 0,7l
Glenrothes 14-letni (D.2007, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Tamdhu 2014 (Bottled 2022) Douglas Laing’s Old Particular The Midnight Series / 61,3%/ 0,7l
Glen Spey 18-letni (D.2002, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
Strathmill 12-letni (D.2011, B.2024) Sherry Cask Finish by James Eadie / 58,3% / 0,7l
Craigellachie 8-letnia, Douglas Laing’s Premier Barrel Selection / 46%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 46% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Porto |
