Benromach Distillery zawiesiła działalność w 1983 roku na skutek głębokiego kryzysu sektora i wydawało się, że ten mały, niewydajny zakład, należący wówczas do wielkiego koncernu (United Distillers) nigdy nie wznowi produkcji.
Jednak w 1993 roku zakupiła go spółka Gordon & MacPhail i po trwającym pięć lat remoncie Karol, wówczas książę Walii, dokonał uroczystego otwarcia Benromach Distillery. Obecnie zakład wyposażony w jedną parę alembików może wyprodukować 700 tys. litrów destylatu rocznie. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w 1968 roku (w którym destylarnia zamknęła własną słodownię) spędziła niemal cztery dekady w beczkach typu hogshead po sherry Oloroso, butelkowana zaś była z mocą 43% abv w roku 2007.
Aromat: rodzynki i sułtanki, świąteczny keks, prażone migdały, dojrzałe jagody, dżem z gorzkich pomarańczy, kakao w proszku, poszycie leśne, tytoń, dąb nasiąknięty sherry i lekki dymek w tle.
Smak: sherry, orzechy laskowe w czekoladzie, toffi, rodzynki, suszone śliwki, skórka pomarańczowa, lukrecja, gałka muszkatołowa, cynamon, czarny pieprz, tytoń, nuty skóry i torfu i przyjemna goryczka dębu.
Finish: długi, z nutami sherry, dębu, gorzkiej czekolady, espresso, orzechów, rodzynek, pieprzu, gałki muszkatołowej i dymu w tle.
Balvenie 25-letni Single Barrel (D.1974, B.2000) Cask 10149 / 46,9% / 0,7l
Macallan-Glenlivet 22-letni (D.1976, B.1998) Cadenhead’s Authentic Collection / 55,9% / 0,7l
Linkwood 1979 (Bottled 1993) Moon Import The Sails in the Wind / 46% / 0,7l
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
