Gorzelnia Strathmill zbudowana została w 1891 i przez pierwsze cztery lata używała nazwy Glenisla-Glenlivet Distillery.
Obecnie należy do Diageo i wyposażona w dwie pary alembików może wyprodukować ponad 2,5 mln litrów destylatu rocznie, z czego przeważająca większość trafia do blendów koncernu, głównie J&B, którego Strathmill jest kluczowym komponentem. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w lipcu 2007 roku spędziła ponad 12 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr DL 13782. W lutym 2020 została włączona do serii Douglas Laing’s Old Particular butelkowana z mocą 48,4% abv. Do sprzedaży trafiły 333 butelki. Whisky Douglas Laing & Co. oferowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.
Aromat: prażone ziarna, wanilia, brązowy cukier, grzanka z masłem, zielone jabłka, mirabelki, konfitura z limonek, nuty cynamonu, imbiru i wyprażonej dębiny.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, miód wrzosowy, budyń waniliowy, cukrzone orzeszki ziemne, gruszki, dosładzany sok z limonek, biały pieprz i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, krakersów grahamowych, jabłek, skórki cytrynowej, pieprzu i dębowych tanin.
Glenburgie 12-letni (D.2007, B.2019) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Marka / destylarnia: | Mortlach |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
