Big Moustache American Single Malt Whiskey / 45% / 0,7l

Big Moustache (czyli „Wielkie wąsiska”) to amerykańska whiskey z portfela BBC Spirits, spółki z siedzibą w Bordeaux założonej w 2010 roku przez Bogdana Tanasoiu i Bertranda Fradina.

Początkowa działalność BBC ograniczała się do importu i eksportu win, po kilku latach w ofercie pojawiły się alkohole destylowane – whisky, rum, tequila, wódka i gin. Pod znakiem „Wąsacza” kryją się trzy whiskey – single malt, rye whiskey i Tennessee Whiskey. Ta pierwsza, wydestylowana ze sprowadzanego z Wielkiej Brytanii jęczmiennego słodu destylowana jest w kolumnie destylacyjnej w Tennessee Distilling Ltd, oddalonej o kilkadziesiąt kilometrów od Nashville. Po trzech latach maturacji whiskey butelkowana jest z mocą 45% abv.

Aromat: jęczmienny słód, brązowy cukier, wanilia, prażone orzeszki ziemne, jabłka, skórka pomarańczowa, odrobina lukrecji i dębu.

Smak: karmel, wanilia, żeberka w sosie barbecue, prażone orzechy i migdały, suszone morele, mleczna czekolada, nuty pieprzu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, wanilii, suszu owocowego, szczyptą pieprzu, siana i odległym dębu.