Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co. i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowany tu Balmenach 18 years old to whisky wydestylowana we listopadzie 2003 roku i starzona w ponownie napełnionej beczce po sherry typu butt (nr DL 15578). Butelkowana lutym 2022 roku z naturalną barwą, mocą 48,4% abv i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 666 butelek.
Aromat: owocowy, delikatnie floralny, śliwki, jeżyny, rodzynki, toffi, miód, kakao w proszku, wiórki kokosowe, ziele angielskie, nuty potpourri, sherry i dębu.
Smak: rodzynki w czekoladzie, toffi, crème brûlée, suszone śliwki, skórka pomarańczowa, cynamon, biały pieprz, suszone zioła i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami czekolady, toffi, suszonych śliwek, rodzynek, cynamonu, goździków, sherry i dębu.
Dailuaine 21-letni (D.1998, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular / 51,5%/ 0,7l
Dailuaine 17-letnia (D.2005, B.2022) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ 0,7l
The Singleton of Glendullan 14-letni, The Silken Gown, 2023 Special Release/ 55%/ 0,7l | Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
