Rum Companero Elixir Extra / 47% / 0,7l

Duńska firma 1423 World Class Spirits założona została w 2008 przez grupkę entuzjastów szkockiej whisky po tym, jak podczas któregoś z festiwali whisky dostali do spróbowania próbkę doskonałej jakości rumu.

Pojawiło się wówczas podejrzenie, że poza whisky jest jeszcze niezwykle interesujący i warty dogłębnego zbadania świat rumu. Zaczęło się od pojedynczej beczki rumu z Trinidadu, która trafiła na rynek na początku 2009 roku. Skrót SBS oznacza „single barrel select”, w czym specjalizuje się od tamtej pory duńska firma bottlerska. Z kolei liczba 1423 w nazwie firmy to numer pierwszej zabutelkowanej przez nich beczki. 1423 World Class Spirits w krótkim czasie zdobyła sobie uznanie jako dystrybutor wysokiej jakości rzadkich rumów, oferowanych często w postaci cask strength, bez barwienia karmelem.

Rum Compañero Elixir Extra to mieszanka klasycznego rumu z Jamajki oraz rumu z Panamy, który ostatni etap dojrzewania spędził w beczkach sezonowanych ziarnami kakaowca.

Aromat: Kakao, kwiaty pomarańczy, czekolada mleczna, prażona dębina.

Smak: Pomarańcze, czekolada, nutka mięty.

Finisz: Długi, z nutami likieru pomarańczowego.