Signatory Vintage założona w 1988 roku przez Andrew i Briana Symingtonów to dziś wiodący niezależny wydawca i dystrybutor whisky, cieszący się respektem konsumentów.
Nazwa „Signatory” oznacza Sygnatariusza i oryginalnie Symingtonowie zamierzali zaangażować kogoś sławnego, by swym podpisem na etykiecie sygnował każdą edycję. Pierwszą beczką whisky zabutelkowaną przez Signatory był Glenlivet 1968, zanim jednak spółka znalazła właściwego sygnatariusza po whisky nie został ślad. Prezentujemy tu limitowaną edycję Glenliveta z lipca 1990 roku. Whisky pochodzi z beczek nr 4828-4829 napełnionych 30 września 1968, a butelkowana była z mocą 50,1% abv. Do sprzedaży trafiło 1800 butelek.
Aromat: sporo jęczmiennego słodu, wanilia, karmel, mleczna czekolada, gruszki, jabłka, agrest, skórka pomarańczowa, biały pieprz, ślady wosku i lekkie nuty ziołowe i dębowe.
Smak: wanilia, babka drożdżowa, mleczna czekolada, miód, toffi, brzoskwinie, pieczone jabłka poprószone cynamonem, prażone orzeszki ziemne, gałka muszkatołowa i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami toffi, wanilii, mlecznej czekolady, suszonych ziół, odrobiną lukrecji i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 50,1% |
| Pojemność: | 0,75l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
