Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40 latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.
Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowany tu Speyside wydestylowany we wrześniu 1995 roku spędził ponad ćwierć wieku w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr HL 18698. Butelkowany w maju 2021 z mocą 50% abv w edycji składającej się z 264 butelek. Wszystkie whisky oferowane w serii Old Malt Cask butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.
Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, mango, ananas, babka bananowa, wanilia, karmel, toffi, cynamon, mieszanka suszonych ziół i ślad sosnowych igieł.
Smak: budyń waniliowy, brązowy cukier, toffi, dropsy eukaliptusowe, lukrecja, prażone orzeszki ziemne, biały pieprz, gałka muszkatołowa, nuty cynamonu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, mlecznej czekolady, cynamonu, pieprzu, szczyptą kminku i dębu.
Ardmore 17-letni (D.2003, B.2021) Bourbon Cask Matured, The Cooper’s Choice/ 48,5%/ 0,7l
Edradour Ballechin 19-letni (D.2004, B.2023) Manzanilla Sherry Cask Matured / 55% / 0,7l
Deanston 1999 (Bottled 2019) Jack Wiebers Prenzlow Portfolio Collection / 49,2%/ 0,7l
| Zawartość alkoholu: | 50% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
