Glen Moray Distillery rozpoczynała pracę w 1897 roku w budynkach wcześniej należących do browaru Elgin West.
W 1923 przejęła ją spółka Macdonald & Muir, właściciel Glenmorangie, a ostatnia zmiana właściciela miała miejsce w 2008 roku, kiedy gorzelnię nabyła francuska La Martiniquaise, drugi (po Pernod Ricard) producent napojów alkoholowych w tym kraju. Rozbudowa gorzelni zakończona w 2016 roku podniosła jej potencjał produkcyjny do 5,7 mln litrów destylatu rocznie. Prezentowany tu Glen Moray, wydestylowany w czerwcu 2008 roku spędził ponad 12 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr DL 14254. Butelkowany z mocą 48,4% abv i bez filtracji na zimno przez Douglas Laing & Co. w popularniej serii Old Particular w sierpniu 2020 w edycji liczącej 354 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, grzanka z masłem, brązowy cukier, wanilia, zielone jabłka, cytryny, nuty siana, potpourri i dębu.
Smak: łagodny, płatki śniadaniowe, wanilia, brązowy cukier, syrop klonowy, odrobina białego pieprzu i imbiru i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, wanilii, brązowego cukru, lukrecji, cynamonu, siana i dębu.
GlenAllachie 9-letni (D.2012, B.2022) Cuvee Cask Finish /bez opakowania/ 48% / 0,7l
Glen Moray 10-letni (D.2012, B.2022) Douglas Laing’s Provenance / 46%/ 0,7l
The Glenlivet White Oak Reserve Triple Cask Matured /bez opakowania/40% / 1,0l
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Typ whisky: | Single Cask |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
