Knob Creek 15-letni Straight Bourbon Limited Edition / 50%/ 0,75l

Knob Creek to jeden z czterech bourbonów tworzących oryginalną „Small Batch Collection” Jima Beama (debiutowała w 1992 roku).

Whiskey nosi nazwę farmy odległej o ok. 30 minut na południe od Bardstown, gdzie spędził dzieciństwo przyszły prezydent Abraham Lincoln. Knob Creek był najlepiej sprzedawaną whiskey z kolekcji i na przestrzeni lat marka została powiększona o nowe edycje bourbona oraz o straight rye whiskey. Prezentowany tu Knob Creek 15 years old debiutował w 2020 roku jako „limited edition” i jak do tej pory nie słyszeliśmy, by miał dołączyć do podstawowej oferty.

Aromat: wanilia, karmel i toffi, wyprażony dąb, jeżyny, śliwki, dżem pomarańczowy, szczypta cynamonu i lekkie nuty skóry w tle.

Smak: karmel, budyń waniliowy, cynamon, grzanka z żytniego chleba, miód, odrobina imbiru i pieprzu, tytoń fajkowy i dość silne nuty dębu.

Finisz: bardzo długi, z nutami przypalonego cukru, wanilii, cynamonu, ciemnych jagód, tytoniu i wyprażonego dębu.