Warner’s Distillery (oryginalna nazwa Warner Edwards Distillery) powstała w 2012 roku założona przez Toma Warnera i Siona Edwardsa.
Jej siedzibą jest farma Falls Farm w hrabstwie Northamptonshire, gdzie uprawia się składniki botaniczne wykorzystywane w produkcji ginu; znajduje się tam również niewielka pasieka oraz źródełko. W 2016 roku wspólnicy rozstali się i po paru latach firma zmieniła nazwę na Warner’s Distillery. Sloe Gin debiutował późną jesienią 2013 roku (jego oryginalna nazwa brzmiała Warner Edwards Harrington Sloe Gin). Zbierane w październiku owoce tarniny poddawane są miesięcznej maceracji w ginie Warner’s Harrington Dry (w jego formule znajdują się następujące składniki botaniczne: jagody jałowca, nasiona kolendry i kardamonu, czarny bez, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, cynamon, korzeń arcydzięgla, skórka cytrynowa i pomarańczowa oraz jeden, którego kreatorzy nie ujawniają), po czym ponownie przedestylowane. Warner’s Sloe Gin zdobył kilka prestiżowych nagród, w tym dwukrotnie złoty medal (2015 i 2017) podczas World Spirit Competition w San Francisco.
„Połączenie owoców tarniny, wiśni i krwawych pomarańczy kreuje unikatowy słodko-kwaskowaty bukiet aromatyczny. W smaku intensywne nuty dżemu jeżynowego, gałki muszkatołowej i cynamonu, trochę cierpkiej tarniny i słodkich pomarańczy.” Warner’s Sloe Gin najlepiej smakuje z cytrusowym tonikiem i kawałkiem limony.
Zawartość alkoholu: | 30% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Gin |
Kraj pochodzenia ginu: | Anglia |