Early Times debiutowała w 1860 roku i jest jedną z najstarszych marek amerykańskiej whisky.
Prohibicja wymusiła zamknięcie destylarni; w 1923 roku prawa do marki i zapasy magazynowe przejęła spółka Brown-Forman posiadająca licencję na dystrybucję „medycznej whisky”. Po uchyleniu prohibicji produkcję Early Times przeniesiono do Louisville. Do 1983 roku pod marką Early Times trafiał na rynek bourbon, później Kentucky whisky (starzona w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego i ponownego napełnienia). Prezentowana tu edycja wydana w 2010 roku z okazji 150. rocznicy debiutu marki liczyła 3 tys. skrzynek i zawiera whisky butelkowaną z mocą 50% abv. Równo 10 lat później prawa do Early Times zakupiła Sazerac Company of New Orleans.
Aromat: lekko alkoholowy, wanilia, karmel, jabłka, czereśnie, landryny, odrobina kakao w proszku i imbiru i ślady wilgotnego żwiru.
Smak: wanilia, karmel, prażona kukurydza, mleczne krówki, winogrona, jabłka, nuty cynamonu, białego pieprzu i dębu.
Finisz: niezbyt długi, z nutami wanilii, brązowego cukru, płatków kukurydzianych, jabłek i nadwęglonego dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |
Pojemność: | 0,37l |