Braeval 18-letni (D.2001, B.2019) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ 0,7l

Braeval Distillery zbudowała w 1973 roku spółka Chivas Bros, należąca wówczas do koncernu Seagram. Oryginalna nazwa gorzelni brzmiała Braes of Glenlivet, obecnej używa od roku 1994. Braeval to nowoczesna i bardzo wydajna destylarnia – wyposażona w 6 alembików produkuje rocznie 4,2 mln litrów destylatu, z czego lwią część „konsumują” blendy Chivas. Braeval dość rzadko gości w ofertach niezależnych wydawców, prezentowany tutaj to whisky wydestylowana w maju 2001 i starzona przez ponad 18 w beczce po sherry typu butt nr DL 13724. Butelkowana przez Douglas Laing & Co. w listopadzie 2019 w serii Old Particular w edycji liczącej 292 butelki.

Aromat: łagodny, słodkie płatki śniadaniowe, pomarańcze, banany, jabłka, prażone kasztany, karmel, rodzynki, imbir, ślady skóry i dębu.

Smak: słodki z subtelną pikanterią, brązowy cukier, wanilia, rachatłukum, pomarańcze, mleczna czekolada, mokka, dżem z czerwonych jagód, odrobina anyżku i pieprzu.

Finish: średnio długi, z nutami kremu waniliowego, karmelu, truskawek, rodzynek, mlecznej czekolady, pieprzu i dębu.