Wytwórnia rumu Savanna założona została w latach siedemdziesiątych XIX wieku w Saint Paul na wyspie Reunion, francuskiej posiadłości zamorskiej na Oceanie Indyjskim.
Nazwę swą wzięła od posiadłości, na której już na początku XIX wieku znajdowała się plantacja trzciny cukrowej i cukrownia. Intensywny rozwój destylarni i ekspansja na światowe rynki przypadły jednak dopiero na koniec XX wieku.
Savanna Creol 52 to rum wytwarzany ze świeżego soku z trzciny cukrowej (tzw. rhum agricole). Sok poddany został tradycyjnej fermentacji (2 dni), a destylacja odbyła się w kolumnie rektyfikacyjnej. Edycja limitowana do 3000 butelek, debiutowała w kwietniu 2018.
Aromat: Świeża trzcina cukrowa, skórka limonki, akcenty owocowe, przyprawy, pieprz.
Smak: Trzcina cukrowa, karczochy, jod, pieprz, nuty kasztanów jadalnych, zioła.
Finisz: Długi, nuta pieprzu.
| Zawartość alkoholu: | 52% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Rum |
| Miejsce pochodzenia: | Reunion |
