Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowany tu Tomatin 10 years old to whisky wydestylowana w grudniu 2008 roku i starzona w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (nr DL 13774). Butelkowana na kilka tygodni przed jedenastymi urodzinami w listopadzie 2019 roku bez filtracji na zimno i z zawartością alkoholu 48,4% w edycji limitowanej do 384 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, płatki śniadaniowe, jabłka, gruszki, brzoskwinie, skórka cytrynowa, wanilia, mleczna czekolada, nuty cynamonu, imbiru i dębu.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, miód, wanilia, wafle w czekoladzie, solone orzeszki, pieczone jabłka, pieprz cytrynowy, szczypta imbiru i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, letnich owoców, wanilii, cynamonu, pieprzu i dębu.
Glen Garioch 7-letni (D.2011, B.2019) Very Cloudy Signatory Vintage / 40% / 0,7l 
The Cooper’s Choice Sweet & Smoky Blended Malt (From the Sample Room) / 44,1%/ 0,7l
Fettercairn 12-letni (D.2008, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular / 48,4%%/ 0,7l
Teaninich 12-letni (D.2007, B.2019) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ 0,7l| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
