Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stuarta Laingów. W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność.
Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co, należącej dziś do Freda. Na początku 2015 roku doświadczyła ona zmiany szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym siedzibę ma destylarnia. Prezentowany tu Balmenach 10 years old, destylacja marzec 2007, spędził przeszło dekadę w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 11774). Butelkowany w maju 2017 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 417 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, brązowy cukier, płatki śniadaniowe, wanilia, jabłka, agrest, skórka cytrynowa, nuty cynamonu, imbiru i siana.
Smak: toffi, wanilia, skórka cytrynowa i pomarańczowa, odrobina pieprzu i kopru włoskiego, świeży dąb i szczypta soli.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, pieprzu, imbiru, gałki muszkatołowej i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |