Mombasa Club Colonel’s Reserve London Dry Gin / 43,5% / 0,7l

Gin Mombasa Club to wspomnienie lat świetności Imperium Brytyjskiego z czasów królowej Wiktorii. W latach 80.

XIX wieku grupa brytyjskich oficerów stacjonowała w strategicznym, kenijskim porcie Mombasa. Utworzyli oni oficerski klub, gdzie wymieniali opinie sącząc gin z tonikiem. Mombasa Club Colonel’s Reserve to limitowana edycja dedykowana jego założycielom, wśród których wymieniani są m.in. pułkownik Alfred Astley Pearson, pułkownik J.H. Patterson czy generał konsul John Kirk. Gin destylowany jest w małych partiach w londyńskiej Thames Distillery. Po trzeciej destylacji składniki botaniczne poddawane są 48-godzinnej maceracji, po czym całość zostaje poddana czwartej destylacji w miedzianym, 500-litrowym alembiku. Gin wysyłany jest do Hiszpanii, tam butelkowany, zaś dystrybucją zajmuje się Unesdi Distribuciones S.A. Nie znamy pełniej listy komponentów, na pewno znajdują się wśród nich jagody jałowca, nasiona kminku i kolendry, kora kasji, goździki i korzeń arcydzięgla. W 2015 roku Mombasa Club Colonel’s Reserve zdobył podwójny złoty medal podczas Concours Mondial de Brussels.

Mombasa Club Colonel’s Reserve to klasyczny London Dry gin o aromatach jałowca, sosnowych igieł, kolendry, goździków i kminku. W smaku podobnie, z dodatkiem delikatnych nut wanilii i lukrecji. Polecamy serwować z tonikiem Fever Tree Indian z dodatkiem ćwiartki jabłka lub zesty pomarańczowej.